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香柠檬油
POST TIME:2019-01-06 08:52编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:香柠檬油
CAS:8007-75-8
别名:香柠檬油;佛手柑油;保加莫油;香橼油
英文名:BERGAMOT OIL
沸点
159 °C(lit.)
密度
0.877 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA
2153 | BERGAMOT OIL
折射率
n
20/D
1.4665(lit.)
闪点
137 °F
含量分析
准确称取试样钧2g,按酯测定法(OT-18)测定,惟混合物改为在蒸汽浴上加热30min,计算中的当量因子(e)取98.15。由此求得以乙酸芳樟酯计的酯含量。
毒性
LD
50
11520mg/kg(大鼠,经口)。
GRAS(FDA,§182.20,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料8.9;冷饮7.9;糖果27;焙烤食品29)布丁类5.3~90;胶姆糖43;糖霜1.0~130。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
香柠檬油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
绿色至黄绿色或棕黄色挥发性精油,呈清新的甜水果香气和香柠檬果香,有苦味。可混溶于乙醇及冰醋酸中,溶于大多数非挥发性油,但不溶于甘油、水和丙二醇。
用途
我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于硬糖、饮料。
生产方法
由芸香科植物香柠檬(Citrus betgamia)的成熟新鲜果皮冷榨而得,得率可达0.48%。主要产于意大利。
类别
易燃液体
毒性分级
低毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 11520 毫克/公斤
刺激数据
皮肤-兔子 500 毫克/24小时 轻度
爆炸物危险特性
皮肤过敏反应
可燃性危险特性
较易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
低温通风低干燥
灭火剂
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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